発熱剤
発熱剤の使用方法
STEP 01
オードブル皿の蓋をはずして逆さまにし、水(あればお湯)を入れます。目安は発熱剤がかぶる程度の量です。
※熱に弱いテーブルではタオルなどをひいておこなってください。
STEP 02
お料理にしてあるラップを大きく広げます。
※料理のお皿と蓋の間から蒸気をもれなくする為です。
STEP 03
※この工程は火傷に十分にご注意ください。
発熱剤を水の中に一つ入れます。発熱剤を入れた瞬間熱い蒸気がでますので、すばやく④の工程へ移ってください。
STEP 04
※この工程は火傷に十分ご注意ください。
ラップを広げたまますぐに料理がのったお皿を蓋の上にのせます。カチッと音がするまで全ての箇所を下にはめこみます。蒸気が外にもれないように写真のようにしっかりラップで全体をおおいます。(とくに蓋の先の部分から蒸気が出ますのでラップでふさいでください)
ラ※全体的にうまくラップでふさぐことができると、ラップがふくらんできます。
完成!
水からは20分程度、お湯なら10分程度で温まります。
温まったらラップを外し出来上がりです。蓋は台になり、保温効果もありますので、そのままお出しすることをお勧めします。※蓋を外す際は蒸気がおさまってからにし、火傷には十分にご注意して下さい。